Bouillon betydning

Ordet bouillon oversættes til dansk som bouillon eller klar suppe. Bouillon refererer til en klar suppe, der ofte bruges som en base i mange retter.

Eksempler på brug

• Bouillon er en velsmagende og aromatisk suppebase.
• Jeg bruger altid bouillon som en hemmelig ingrediens i mine retter.
• Lad bouillonen simre på lav varme for at udvikle smagen.
• Bouillon kan tilføre dybde og kompleksitet til enhver ret.
• En god bouillon er nøglen til en vellykket sauce.
• Har du prøvet at lave din egen bouillon fra bunden?
• Bouillon kan også bruges som en smagfuld erstatning for vand ved kogning af ris eller pasta.
• En skål bouillon er perfekt til at varme kroppen på en kold dag.
• Bouillon kan være lavet af kød, grøntsager eller fisk.
• En skefuld bouillonpulver kan redde en smagsløs ret.

Synonymer

• Buljong
• Suppe
• Fond
• Kraft
• Sky

Antonymer

• Fond
• Buljong
• Kraft
• Skyld
• Bouillonterning

Etymologi

Ordet bouillon stammer fra det franske ord bouillon, som betyder bryg. I dansk refererer bouillon typisk til en klar suppe lavet ved at koge kød eller grøntsager i vand og derefter sies den. Bouillon er ofte brugt som en base for andre retter eller som en beroligende og opvarmende drink.

ibid. • dramaturg • heftig • registreret • upload • da capo • gangart • endda • dias • performativ •